Unico nelle differenze
DEGUSTAZIONE PALAZZONE
Introduzione all'Azienda con assaggio di 3 vini.
Euro 15 cad.
Durata circa 30 min
TOUR DEL PELLEGRINO
Visita dei vigneti e della cantina; racconto del luogo, delle persone e del lavoro.
Nella residenza storica degustazione di 4 vini “unici nelle differenze” abbinati ad assaggi di prodotti tipici del territorio.
Euro 25 cad.
Durata circa 1 ora e 30
TOUR DEL CARDINALE
Visita dei vigneti e della cantina; racconto del luogo, delle persone e del lavoro.
Light lunch di 3 portate presso la residenza storica “Locanda Palazzone” in abbinamento ad una degustazione di 4 vini “unici nelle differenze”.
Euro 45 cad
Durata circa 2 ore
Unico nell'artigianalità
Alla scoperta dei nostri “Orvieto Classico” attraverso luoghi del passato, antiche e moderne tecniche di produzione
VISITA E DEGUSTAZIONE
Visita della Grotta del Musco, scavata in epoca etrusca e utilizzata ancora oggi dopo secoli per produrre vino con metodi e utensili antichi.
Nella residenza storica degustazione dei 4 nostri “Orvieto Classico” a confronto tra passato e presente, abbinati ad assaggi di prodotti tipici del territorio.
Euro 45 cad.
Durata circa 1 ora e 30
VISITA E PRANZO
Visita della Grotta del Musco, scavata in epoca etrusca
e utilizzata ancora oggi dopo secoli per produrre vino
con metodi e utensili antichi.
Pranzo di 3 portate presso la residenza storica “Locanda Palazzone” in abbinamento ad una degustazione dei 4 nostri “Orvieto Classico”, un confronto tra passato e presente.
Euro 75 cad.
Durata circa 2 ore
Unico nella longevità
Quando terra, vigna, uomo e sentimento si combinano insieme per far esprimere al vino il concetto di longevità. Una sorprendente esperienza della capacità di invecchiamento del nostro Orvieto Classico Superiore “Campo del Guardiano”.
VISITA E DEGUSTAZIONE
Visita dei vigneti e della cantina; racconto del luogo, delle persone e del lavoro.
Nella residenza storica degustazione verticale di 3 annate di “Campo del Guardiano” abbinati ad assaggi di prodotti tipici del territorio.
Euro 65 cad.
Durata circa 1 ora mezza
VISITA E PRANZO
Pranzo di 4 portate presso la residenza storica “Locanda Palazzone” con degustazione verticale di 4 annate di “Campo del Guardiano”. I piatti della tradizione reinterpretati in chiave innovativa dallo chef raccontano il territorio ed esaltano l'unicità e la longevità del vino.
Minimo 4 persone
Euro 120 cad.
Durata circa 2 ore
Pranzo a casa del Vignaiolo
Un'esperienza unica, personale ed autentica per conoscere la storia di Palazzone ed i suoi vini. In un contesto intimo e familiare Giovanni Dubini, proprietario e vignaiolo, vi introdurrà nel luogo e vi racconterà la storia della famiglia facendovi scoprire tutta l'unicità di Palazzone.
Alla visita della cantina e della "Grotta del Musco" seguirà sul terrazzo della casa di famiglia, con una vista incantevole sui vigneti e su Orvieto, un pranzo di 4 portate abbinate ad una serie di vini Palazzone scelti e raccontati dal vignaiolo in persona.
Euro 160 cad (euro 80 under 14)
Durata circa 3 ore.