Unico nelle differenze
DEGUSTAZIONE PALAZZONE
Introduzione all'Azienda con assaggio di 3 vini.
Euro 18 cad.
Durata circa 30 min
TOUR DEL PELLEGRINO
Visita dei vigneti e della cantina; racconto del luogo, delle persone e del lavoro.
Nella residenza storica degustazione di 4 vini “unici nelle differenze” abbinati ad assaggi di prodotti tipici del territorio.
Euro 30 cad.
Durata circa 1 ora e 30
TOUR DEL CARDINALE
Visita dei vigneti e della cantina; racconto del luogo, delle persone e del lavoro.
Light lunch di 3 portate presso la residenza storica “Locanda Palazzone” in abbinamento ad una degustazione di 4 vini “unici nelle differenze”.
Euro 50 cad
Durata circa 2 ore
Unico nell'artigianalità
Alla scoperta dei nostri “Orvieto Classico” attraverso luoghi del passato, antiche e moderne tecniche di produzione
VISITA E DEGUSTAZIONE
Visita della Grotta del Musco, scavata in epoca etrusca e utilizzata ancora oggi dopo secoli per produrre vino con metodi e utensili antichi.
Nella residenza storica degustazione dei 4 nostri “Orvieto Classico” a confronto tra passato e presente, abbinati ad assaggi di prodotti tipici del territorio.
Euro 45 cad.
Durata circa 1 ora e 30
VISITA E PRANZO
Visita della Grotta del Musco, scavata in epoca etrusca
e utilizzata ancora oggi dopo secoli per produrre vino
con metodi e utensili antichi.
Pranzo di 3 portate presso la residenza storica “Locanda Palazzone” in abbinamento ad una degustazione dei 4 nostri “Orvieto Classico”, un confronto tra passato e presente.
Euro 75 cad.
Durata circa 2 ore
Unico nella longevità
Quando terra, vigna, uomo e sentimento si combinano insieme per far esprimere al vino il concetto di longevità. Una sorprendente esperienza della capacità di invecchiamento del nostro Orvieto Classico Superiore “Campo del Guardiano”.
VERTICALE DI ORVIETO CLASSICO E PRANZO
Pranzo di 3 portate presso la residenza storica “Locanda Palazzone” con
degustazione verticale di 4 annate di “Campo del Guardiano”. I piatti della
tradizione reinterpretati in chiave innovativa dallo chef raccontano il territorio
ed esaltano l'unicità e la longevità del vino.
Minimo 4 persone
Euro 120 cad.
Durata circa 2 ore
Pranzo a casa del Vignaiolo
Un'esperienza unica, personale ed autentica per conoscere la storia di Palazzone ed i suoi vini. In un contesto intimo e familiare Giovanni Dubini, proprietario e vignaiolo, vi introdurrà nel luogo e vi racconterà la storia della famiglia facendovi scoprire tutta l'unicità di Palazzone.
Alla visita della cantina e della "Grotta del Musco" seguirà sul terrazzo della casa di famiglia, con una vista incantevole sui vigneti e su Orvieto, un pranzo di 4 portate abbinate ad una serie di vini Palazzone scelti e raccontati dal vignaiolo in persona.
contati dal vignaiolo in persona.
Min 2 / Max 6 ospiti
Euro 180 cad (euro 90 under 14)
Durata circa 3 ore
(nel mese di Settembre la disponibilità è limitata in relazione alle
esigenze della vendemmia)